Заболевание почек, вызванное потреблением пищи с высоким содержанием жиров, можно вылечить с помощью экстракта косточек винограда

Главная / Новости здравоохранения / Заболевание почек, вызванное потреблением пищи с высоким содержанием жиров, можно вылечить с помощью экстракта косточек винограда

Заболевание почек, вызванное потреблением пищи с высоким содержанием жиров, можно вылечить с помощью экстракта косточек винограда

В новом исследовании представлен новый взгляд на экстракт виноградных косточек, в качестве лечебно-профилактической меры по борьбе с ожирением, повлекшим заболевание почек. Экстракт косточек и кожицы винограда (ЭККВ), как известно, содержит мощные антиоксиданты. Это исследование, опубликованное в журнале прикладной физиологии, питания и метаболизма, является первым, в котором указана связь между ЭККВ и рационом с высоким содержанием жира, который является причиной почечной недостаточности.

Авторы провели исследование на крысах на предмет влияния ЭККВ, полученного из изюма, сорта винограда (Кариньян), привезенного из северного Туниса. Крыс кормили пищей с высоким содержанием жиров, что вызывало рено-липотоксичность невысокой степени, то есть, повреждение почек, связанных с липидами. Это характеризовалось повышением уровня мочевины в плазме крови и белка в моче. Исследователи обнаружили, увеличенные отложения триглицеридов (TГ) (особенно насыщенных жирных кислот), повышенные признаки окислительного стресса и истощенный уровень меди в почках.

Имелись также гистологические признаки нарушения структуры в почках. Когда животные получили ЭККВ по 500 мг/кг на массу тела (что соответствует 35 г в день на 70 кг взрослого человека), наряду с высоким содержанием жиров в пище, то произошло частичное изменение отложений TГ, а также изменение гистологических повреждений. Авторы предполагают, что полифенолы, в том числе ресвератрол, вероятно, и есть те компоненты в ЭККВ, которые ответственны за положительный эффект. Кроме того, ЭККВ остановил окислительный стресс и истощение уровня меди в организме.

«В наших исследованиях показано, что ожирение, вызванное проницаемостью почек и протеинурией, может быть предотвращено с помощью ЭККВ, что предполагает использование ЭККВ в качестве профилактической нутрицевтики для пациентов высокого риска», – говорит соавтор Камель Чарради, научный сотрудник лаборатории биологически-активных веществ в Центре биотехнологий Бордж-Седрия (ЦББС) в Тунисе. Эта исследовательская группа ранее опубликовала работы, в которых показывает преимущества ЭККВ в борьбе с ожирением, сердечной дисфункцией, липотоксичностью мозга и рака почек.


Источник:
medicalnewstoday.com

Смотрите также: